Zutaten:
(für 2-3 Personen)
- 400 g Gemüsemischung (Weißkraut, Zucchini,
Karotte, Blumenkohl, Porree, Sojasprossen) - 150 g Hühnchen- oder Putenfilet
- 100 g Bandnudeln
- Erdnusssoße
- Röstzwiebeln
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Öl
(für 2-3 Personen)
(für 2-3 Personen)
1 großer Bund verschiedene Gartenkräuter
nach Wahl
1/2 Gurke
1/2 Paprika
1 Zwiebellauch
75 g Kochschinkenwürfel
150 g (Trockengewicht) Mischung aus
Penne Lisce und Vollkorn Spiralen
1 EL ÖL
1 EL Mayonnaise
2 TL Senf
1 TL Gewürzketchup
Salz und Pfeffer
(für 4 Personen)