Zutaten:
(für 4 Personen)
- 500 g Bandnudeln
- 4 Zucchini
- 2 große Paprika
- 1 Gemüsezwiebel
- ca. 300 g Hühnerfilet
- 300 g Champignons (Frisch oder aus dem Gefrierfach)
- 2 Esslöffel Rapsöl
- 100 ml Gemüsebrühe
- 30 g geriebenen Parmesan
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Kategorien