Zutaten:
(für 10 Brötchen)
- 300 g Dinkel-Vollkornmehl
- 1 TL Salz
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 EL Zucker
- 1 EL Butter (ggf. laktosefrei)
- 1 Eiweiß
- 100 g Kerne zum Bestreuen
(z.B.: Kürbis- und Sonnenblumenkerne)
Kategorien
Dinkel-Vollkornbrötchen
