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Backen

Kartoffelpuffer

Zutaten:

(für 4 Personen)

  • 10 große Kartoffeln
  • 1 halbe Zwiebel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • ca. 2 gehäufte Esslöffel Mehl
  • 1 großes Glas Apfelmus
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Backen

Pflaumenkuchen

Zutaten:

  • 125 g Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 2 gestr. Teel. Backpulver
  • ca. 2 Essl. Milch
  • ca. 500 g Pflaumen

Zutaten für die Streusel:

  • 150 g Mehl
  • 75 g Butter
  • 75 g Zucker