Zutaten:
(für 4 Personen)
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Zwiebel
- 500 g Hähnchenklein
(altern. Hähnchenflügel oder Hähnchenschenkel) - Salz, Pfeffer
- Maggi Würze
- 250 g Fadennudeln
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Nudelsuppe
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Grünkohl-Kartoffelbrei mit Cabanossi
Ein leckeres Gericht für die kalte Jahreszeit nach niederländischer Tradition (Boerenkool stamppot met rookworst)
Zutaten:
(für 2-3 Personen)
- 1 kg frischer Grünkohl
- 1 Zwiebel
- 1/4 l Wasser
- Piment
- Salz
- 1 TL Zucker
- 600 g Kartoffeln
- 1 Cabanossi
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Haselnuss-Rum-Kuchen
Zutaten:
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Teelöffel Rum
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 2 gestr. Teelöffel Backpulver
- 100 g gehackte Haselnüsse
- 2 Esslöffel Kakao
- ca. 100 g Zartbitterkuvertüre