Kategorie: Backen

Von meinen Liebsten speziell für mich gebacken 🙂

Zutaten:

• 220 g Butter
• 120 g Puderzucker
• 4 Eigelb
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 100 g Zucker
• 220 g Mehl
• 4 Eiweiß
• 2 TL Backpulver
• 125 ml Milch
• 100 g geraspelte Schokolade
• Schokoladeneier (massiv)

Zutaten:
(für 24 Muffins)

• 500 g Mehl
• 330 ml Buttermilch
• 1 Päckchen Trockenhefe (oder 1/2 Würfel Hefe)
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• ca. 200 g Rosinen
• 1/2 Päckchen Zitronat
  
• 1 Eigelb
• 2 Esslöffel Wasser